Zastosuj identyfikator do podlinkowania lub zacytowania tej pozycji:
http://hdl.handle.net/20.500.12128/13809
Tytuł: | Posmak niedosytu : kultura jedzenia, jedzenie kultury. Ron Scapp, Brian Seitz (eds.), „Eating Culture”. Albany, State University of New York Press 1998. [recenzja] |
Autor: | Borysławski, Rafał |
Słowa kluczowe: | Eating Culture; Ron Scapp; Brian Seitz |
Data wydania: | 2002 |
Źródło: | "Er(r)go" (2002), Nr 4, z. 2, 139-143 |
Abstrakt: | Recenzja książki: Ron Scapp, Brian Seitz (eds.), „Eating Culture”. Albany, State University of New York Press 1998. |
URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12128/13809 |
ISSN: | 2544-3186 |
Pojawia się w kolekcji: | Artykuły (W.Hum.)
|